El plástico es la tercera aplicación del petróleo más usada en el mundo y al año consumimos 200 millones de toneladas de este material, gran parte del cual acaba en el mar y tarda más de 1.000 años en descomponerse. ¿Existe una alternativa? La ciencia lleva varios años investigando en el campo de los bioplásticos, es decir, plásticos hechos de plantas u otros materiales biológicos en lugar de petróleo. Un grupo de investigadores del IHSM La Mayora UMA-CSIC ha desarrollado bioplásticos que incorpora extractos de subproductos de aguacate y de cáscaras de crustáceos, que dotan a estos nuevos materiales de mayor impermeabilidad, capacidad antioxidante y son biodegradables, incluso en el agua del mar. Además, también han comprobado que son bactericidas y antifúngicos, ideales para el almacenamiento de productos perecederos. Una innovación sostenible que utiliza subproductos de la industria alimentaria, marcando el camino hacia una economía circular. Podrían ser, por tanto, los materiales del futuro.

Tesis se emite el SÁBADO 13/ENE/2024 alrededor de las 19:50 h. en ATV (Andalucía Televisión). Repeticiones en ATV, el DOMINGO 14/ENE a las 11:30 h. y el VIERNES 19/ENE a las 12:30 horas.