2024-04-17T14:18:56+02:00

ANTONIO CARVAJAL

Antonio Carvajal: poeta por pulsión orgánica Volver Antonio Carvajal recuerda un libro en sus manos desde que tiene memoria, lo que quizás explique, como él mismo dice, su temprano inicio en la escritura poética. Ya en su madurez llegó su carrera docente, que desarrolló durante más de 30 años [...]

2024-08-06T12:12:23+02:00

ALIMENTOS KILÓMETRO CERO

Alimentos kilómetro cero: más sanos, más justos, más sostenibles Volver Los alimentos kilómetro cero son aquellos que se producen o recolectan a una distancia máxima de 100 km del lugar donde se consumen. Su creciente popularidad se debe a las múltiples ventajas que ofrecen: frescura, reducción de la huella [...]

2024-03-09T00:29:39+01:00

CONTAMINACIÓN DIFUSA

Anticiparse a la contaminación difusa Volver La contaminación de las aguas es un problema grave que afecta a los ríos de todo el mundo. Detectar los focos de contaminación que afectan al cauce de los ríos es fundamental para tomar medidas correctivas que garanticen la buena calidad de las aguas. [...]

2024-08-05T11:44:01+02:00

ESTRELLAS MICHELÍN: CLAVES PARA OBTENERLAS

Una investigación con estrellas Michelín Volver El grupo de investigación Applied Economics & Management, con sede en la Universidad de Sevilla, ha empleado modelos econométricos de datos de panel para analizar, por primera vez en la literatura científica, qué variables condicionan la obtención de estrellas Michelín por parte de un territorio. [...]