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Slow food

SLOW FOOD, SLOW COOK

  SLOW FOOD, SLOW COOK Slow food, comida lenta, es un movimiento internacional gastronómico que promueve la filosofía de combinar placer y conocimiento, teniendo en cuenta la procedencia de las materias primas y la forma de cocinarlas. Encontramos esta nueva tendencia en todos los países para guardar el patrimonio de las tradiciones gastronómicas regionales, con sus productos y sus métodos de cultivo. El símbolo
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